Pasta Chrzan Wasabi do sushi – 100g proszek

Wasabi w proszku – Chrzan japoński

Gramatura: 100g

Wasabi używa się w Japonii głównie do sushi, sashimi i wszelkich potraw z rybami. Poza tym idealnie komponuje się z mięsem czerwonym, wędlinami, białą kiełbasą, jajkiem, w surówkach, zupach, sosach ciepłych i zimnych, z sosem sojowym, majonezem czy jogurtem. Jednak biorąc pod uwagę formę sproszkowaną – był, jest i będzie – wykorzystywany głównie do sushi.

SKŁAD:

chrzan w proszku (87,6292%), musztarda w proszku (10%), skrobia kukurydziana 2%, kwas cytrynowy (0,3 %), witamina C (0,07%), barwnik (E133)(0,0002%), kurkuma (0,0006%).

WARTOŚCI ODŻYWCZE:

w 100g produktu: wartość energetyczna: 1573kJ/376kcal białko: 14,5g tłuszcz: 9,47g w tym kwasy tłuszczowe nasycone:1,19g węglowodany: 57,4g w tym cukry: 22,7g błonnik: 9,40g nierozpuszczalny błonnik pokarmowy: 9,38 g sód: 50mg sól: 0,1g witamina C: 28,3mg/100g żelazo (Fe): 5,7mg wapń (Ca): 254 mg potas (K): 948 mg